Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салака тушеная
Как вкусно приготовить - Салака тушеная
1. Этап
Все овощи помойте, почистите. Морковь и сельдерей натрите на крупной тёрке. Лук измельчите. Помидоры нарежьте дольками, но пока отставьте в сторону. Выложите лук, сельдерей и морковь в сковороду, политую растительным маслом. Тушите на среднем огне.
2. Этап
Помойте и выпотрошите салаку. Лучше отрезать головы. Выложите к овощам.
3. Этап
Теперь добавьте помидоры. Посолите по вкусу и накройте крышкой. Пусть тушится до полной готовности салаки. Минут 20. После откройте крышкой, посыпьте тушёную салаку свежей зеленью и потушите ещё 5 минут.
4. Этап
Салака тушёная подаётся с вашим любимым гарниром.
