Салат Азарт

1. Этап

Овощи вымыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками огурец

2. Этап

и болгарский перец.

3. Этап

Мелкими кубиками нарезать сыр.

4. Этап

Порубить укроп.

5. Этап

Нарезать некрупными кубиками карбонад

6. Этап

и варёные яйца.

7. Этап

Для заправки: натереть на крупной тёрке редис

8. Этап

и огурец (можно с кожицей).

9. Этап

Приправить солью, перцем (4 перца) и зубчиком чеснока (натереть, нарезать или пропустить через пресс).

10. Этап

Заправить сметаной и майонезом. Заправка готова. *Чем выше процентность, тем гуще заправка.

11. Этап

Далее действуйте по своему усмотрению. Можно подать салат порционно с шапочкой салатной заправки.

12. Этап

Или, как обычно, всё перемешать в общем салатнике.