Name: Салат Морское путешествие
Yield: 1
Ingredients: Тунец - 1 бан.; Осьминог - 90 г; Авокадо - 1 шт; Лук репчатый - 0,5 шт; Помидоры черри - 100 г; Перец сладкий красный - 1 шт; Оливки зеленые - 8...10 шт; Перец чили - 0,25 шт; Листья салата - 1 пуч.; Масло оливковое - 4 ст. л.; Бальзамик - 1 ч. л.; Красная икра - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Морское путешествие

1. Тунец - 1 бан.

2. Осьминог - 90 г

3. Авокадо - 1 шт

4. Лук репчатый - 0,5 шт

5. Помидоры черри - 100 г

6. Перец сладкий красный - 1 шт

7. Оливки зеленые - 8...10 шт

8. Перец чили - 0,25 шт

9. Листья салата - 1 пуч.

10. Масло оливковое - 4 ст. л.

11. Бальзамик - 1 ч. л.

12. Красная икра - 1 ст. л.

13. Лимонный сок - 1 ст. л.

14. Соль - по вкусу

15. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Морское путешествие

1. Этап

На авторство салата не претендую, наверняка, кто-то уже готовил такой салат. Но собирала салат сама, из того, что нравится, что полезно, чтоб было вкусно и легко. Количество ингредиентов примерное, кладите столько, сколько хотите, по своим предпочтениям. Авокадо почистить и нарезать ломтиками. Полить соком лимона, чтобы не потемнел.

2. Этап

Подготовить овощи для салата. Нарезать сладкий и острый перцы, помидоры черри разрезать на 4 части. Оливки отцедить от рассола. У меня оливки, фаршированные лососем (оч. вкусные). Консервированного осьминога отцедить от рассола. Открыть банку тунца ТМ FORTUNA.

1. Этап. Салат Морское путешествие: Подготовить овощи для салата. Нарезать сладкий и острый перцы, помидоры черри разрезать на 4 части. Оливки отцедить от рассола. У меня оливки, фаршированные лососем (оч. вкусные). Консервированного осьминога отцедить от рассола. Открыть банку тунца ТМ FORTUNA.

3. Этап

Лук нарезать четверть кольцами (или перьями), промыть в холодной воде от остроты. Откинуть на дуршлаг. Посыпать щепоткой сахара и слегка помять. Сахар класть не обязательно, просто мне нравится.

1. Этап. Салат Морское путешествие: Лук нарезать четверть кольцами (или перьями), промыть в холодной воде от остроты. Откинуть на дуршлаг. Посыпать щепоткой сахара и слегка помять. Сахар класть не обязательно, просто мне нравится.

4. Этап

Собираем салат. Листья салата промыть, обсушить и нарвать кусочками.

5. Этап

Разложить авокадо, овощную нарезку, оливки. Соль, перец.

6. Этап

Сверху распределить кусочки осьминога и кусочки консервированного тунца. Полить оливковым маслом. Перед подачей сбрызнуть крем-бальзамиком и посыпать красной икрой. Сразу же подавать на стол! Приятного аппетита!