Салат Новогодний

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

2. Этап

Очистите репчатый лук, порежьте тонко полукольцами и выложите в глубокую тарелочку или пиалу, полейте уксусом и оставьте на 10-15 минут мариноваться. Мне нравится лук сладковатый, поэтому я еще добавляю пару щепотку сахара в лук, но это по желанию.

3. Этап

Свиные сердца порежьте кубиками.

4. Этап

Очистите вареные яйца, порежьте кубиками.

5. Этап

Маринованный лук промойте под холодной водой, отожмите руками и выложите в салатник.

6. Этап

Добавьте майонез, соль и перец черный молотый.

7. Этап

Перемешайте салат. В таком виде его можно хранить несколько часов до праздничного стола.

8. Этап

Разместите салат на одном большом салатнике или двух небольших в виде елочек.

9. Этап

Очистите киви, порежьте на половинки, потом каждую тонкими слайсами. Закройте слайсами весь салат.

10. Этап

Украсьте укропом, имитируя еловые ветви, любыми ягодами (гранат, калина).

11. Этап

Салат готов!

12. Этап

По желанию можно сделать майонезную гирлянду на елочке. Счастливого нового Года!