Салат Обезьянка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Обезьянка

1. Картофель - 3 штуки
2. Лук - 1 штука
3. Оливки - 5-6 штук
4. Грибы - 300 грамм
5. Яйцо - 2-3 штук
6. Майонез - 2 ст. ложки
7. Соль - по вкусу
8. Масло рафинированное - 1-2 ст. ложек
9. Перец черный молотый - по вкусу
10. Печень отварная - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Салат Обезьянка

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Отварите печень, картофель и яйца. Остудите их.

1. Этап. Салат Обезьянка: Подготовьте необходимые продукты. Отварите печень, картофель и яйца. Остудите их.

2. Этап

Порезанные грибы и лук обжарьте на масле до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

1. Этап. Салат Обезьянка: Порезанные грибы и лук обжарьте на масле до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

3. Этап

Картофель и печень порежьте мелкими кубиками.

1. Этап. Салат Обезьянка: Картофель и печень порежьте мелкими кубиками.

4. Этап

Соберите салат: картофель, печень, жареный лук и грибы. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и специи.

1. Этап. Салат Обезьянка: Соберите салат: картофель, печень, жареный лук и грибы. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и специи.

5. Этап

Салат готов!

1. Этап. Салат Обезьянка: Салат готов!

6. Этап

Для украшения салата натрите на терке отдельно яичный желток и белок.

1. Этап. Салат Обезьянка: Для украшения салата натрите на терке отдельно яичный желток и белок.

7. Этап

На чистой сухой тарелке выложите салат в форме головы обезьянки.

1. Этап. Салат Обезьянка: На чистой сухой тарелке выложите салат в форме головы обезьянки.

8. Этап

Белком и желтком выложите отдельные зоны обезьяньей мордочки. Оливками подчеркните рельеф, оформите глазки. Обезьянка готова!

1. Этап. Салат Обезьянка: Белком и желтком выложите отдельные зоны обезьяньей мордочки. Оливками подчеркните рельеф, оформите глазки. Обезьянка готова!