Салат по-корейски из огурцов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат по-корейски из огурцов

1. Огурцы - 500 грамм
2. Чеснок - 4-5 зубчиков
3. Соевый соус - 1 ст. ложка
4. Перец чили - 0,5-1 штуки
5. Соль - по вкусу
6. Сахар - по вкусу
7. Масло растительное - 1 ст. ложка
8. Уксус столовый - 1 ч. ложка
9. Кунжутное семя - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат по-корейски из огурцов

1. Этап

Огурцы вымыть и нарезать брусочками.

1. Этап. Салат по-корейски из огурцов: Огурцы вымыть и нарезать брусочками.

2. Этап

Нарезать перец чили.

1. Этап. Салат по-корейски из огурцов: Нарезать перец чили.

3. Этап

Почистить и измельчить чеснок.

1. Этап. Салат по-корейски из огурцов: Почистить и измельчить чеснок.

4. Этап

Добавить к огурцам чеснок и уксус.

1. Этап. Салат по-корейски из огурцов: Добавить к огурцам чеснок и уксус.

5. Этап

Посолить, посыпать сахаром, влить соевый соус и перемешать.

1. Этап. Салат по-корейски из огурцов: Посолить, посыпать сахаром, влить соевый соус и перемешать.

6. Этап

Нагреть сковороду с растительным маслом, бросить кунжут и перец чили. Обжарить, помешивая, в течение нескольких секунд, и вылить на огурцы.

1. Этап. Салат по-корейски из огурцов: Нагреть сковороду с растительным маслом, бросить кунжут и перец чили. Обжарить, помешивая, в течение нескольких секунд, и вылить на огурцы.

7. Этап

Перемешать и убрать в холодильник хотя бы на полчаса. Переложить в салатник и подать на стол.

1. Этап. Салат по-корейски из огурцов: Перемешать и убрать в холодильник хотя бы на полчаса. Переложить в салатник и подать на стол.