Салат с барбарисом

1. Этап

Шампиньоны промываем, очищаем и нарезаем пластинками.

2. Этап

Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Я использую красный лук, он слаще. Добавляем его к грибам.

3. Этап

Туда же добавляем порезанные четвертинками томаты.

4. Этап

Кладем измельченную зелень.

5. Этап

Добавляем измельченный чеснок.

6. Этап

Теперь — сушеный барбарис.

7. Этап

Добавьте мелко порезанный острый перец.

8. Этап

Осталось добавить соевый соус, уксус, растительное масло и специи. Все тщательно перемешиваем.

9. Этап

Приятного аппетита!