Салат с грибами жареными

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В сковороде разогрейте масло и обжарьте до мягкости лук, нарезанный кубиками.

3. Этап

Добавьте нарезанные кубиками грибы.

4. Этап

Обжарьте все вместе до испарения жидкости. В конце добавьте соль по вкусу.

5. Этап

Переложите грибы с луком в глубокую миску.

6. Этап

Добавьте нарезанные кубиками яйца.

7. Этап

Нарежьте кубиками огурец.

8. Этап

Сыр натрите на крупной терке или нарежьте небольшими кубиками.

9. Этап

Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте сметаной или майонезом и хорошо перемешайте. Салат с грибами жареными готов.

10. Этап

Подавайте салат в охлажденном виде. Приятного аппетита!