Салат с клубникой и рукколой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с клубникой и рукколой

1. Клубника - 100 грамм
2. Руккола - 100 грамм
3. Лук зеленый - 1 по вкусу
4. Миндаль нарезанный - 1 по вкусу
5. Лимонный сок - 1/2 штуки
6. Сахар - 1-2 ст. ложек
7. Сливки - 2-3 ст. ложек
8. Перец черный молотый - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с клубникой и рукколой

1. Этап

Моем рукколу и выкладываем ее в миску.

1. Этап. Салат с клубникой и рукколой: Моем рукколу и выкладываем ее в миску.

2. Этап

Моем клубнику и нарезаем ее пластинками.

1. Этап. Салат с клубникой и рукколой: Моем клубнику и нарезаем ее пластинками.

3. Этап

Нарезаем зеленый лук.

1. Этап. Салат с клубникой и рукколой: Нарезаем зеленый лук.

4. Этап

Добавляем горстку миндаля.

1. Этап. Салат с клубникой и рукколой: Добавляем горстку миндаля.

5. Этап

В отдельную посуду добавляем 1/3 кружки миндального масла, смешиваем с цитрусовым уксусом (1/4 от кружки), добавляем лимонный сок, сахар и щепотку молотого черного перца. Все это тщательно взбиваем и регулируем по своему вкусу.

1. Этап. Салат с клубникой и рукколой: В отдельную посуду добавляем 1/3 кружки миндального масла, смешиваем с цитрусовым уксусом (1/4 от кружки), добавляем лимонный сок, сахар и щепотку молотого черного перца. Все это тщательно взбиваем и регулируем по своему вкусу.

6. Этап

Непосредственно перед самоей подачей, взбиваем пару столовых ложек сливок.

1. Этап. Салат с клубникой и рукколой: Непосредственно перед самоей подачей, взбиваем пару столовых ложек сливок.