Салат с креветками и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с креветками и сыром

1. Креветки - 100 грамм
2. Сыр Моцарелла - 100 грамм
3. Руккола - 50 грамм
4. Помидоры черри - 100 грамм
5. Сок апельсина - 2 ст. ложки
6. Сок лимона - 1 ст. ложка
7. Масло растительное - 1,5 ст. ложки
8. Сахар - 0,5 ст. ложки
9. Уксус - 0,5 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат с креветками и сыром

1. Этап

Креветки очищаем от панцыря.

1. Этап. Салат с креветками и сыром: Креветки очищаем от панцыря.

2. Этап

Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Салат с креветками и сыром: Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.

3. Этап

Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.

1. Этап. Салат с креветками и сыром: Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.

4. Этап

Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.

1. Этап. Салат с креветками и сыром: Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.

5. Этап

Помидорки черри моем и нарезаем на части.

1. Этап. Салат с креветками и сыром: Помидорки черри моем и нарезаем на части.

6. Этап

Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.

1. Этап. Салат с креветками и сыром: Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.