Ингредиенты для - Салат с курицей, авокадо и рукколой
Как вкусно приготовить - Салат с курицей, авокадо и рукколой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты по списку для приготовления салата. Курицу заранее отварите в чуть подсоленной воде, снимите кожу и весь жир, остудите. Помойте и обсушите насухо рукколу, петрушку и все овощи.
2. Этап
Авокадо почистите от косточки и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте плоскую тарелку, выложите на нее рукколу, следующим слоем выложите авокадо.
3. Этап
Отделите куриное мясо от костей, нарежьте его тонко или порвите руками на волокна, выложите на авокадо, посыпьте все белым луком, нарезанным полукольцами.
4. Этап
Помидоры черри нарежьте кружочками, оливки разрежьте пополам. Разложите их поверх салата.
5. Этап
Посыпьте салат листиками петрушки, чуть посолите и поперчите, полейте оливковым маслом первого отжима.
6. Этап
Вкусный и полезный салат с курицей, авокадо и рукколой готов. Подавайте к столу сразу же после приготовления.
