Name: Салат с сёмгой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Лук - 1/2 штуки; Листья салата - по вкусу; Апельсин - 1 штука; Авокадо - 1/2 штуки; Лайм - 1/2 штуки; Лимон - 1/2 штуки; Филе семги - 175 грамм; Мед - 1 ч. ложка; Майонез - 2 ст. ложки; Соль - 1/4 ч. ложки; Красный перец - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с сёмгой

1. Лук - 1/2 штуки

2. Листья салата - по вкусу

3. Апельсин - 1 штука

4. Авокадо - 1/2 штуки

5. Лайм - 1/2 штуки

6. Лимон - 1/2 штуки

7. Филе семги - 175 грамм

8. Мед - 1 ч. ложка

9. Майонез - 2 ст. ложки

10. Соль - 1/4 ч. ложки

11. Красный перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат с сёмгой

1. Этап

Семгу лучше брать свежую, не замороженную. Промойте кусок под проточной водой, обсушите. Снимите с него кожу, нарежьте небольшими кубиками.

2. Этап

Положите кусочки семги в пиалку и выдавите в нее сок из половинки лимона. Перемешайте и положите рыбу в холодильник мариноваться.

1. Этап. Салат с сёмгой: Положите кусочки семги в пиалку и выдавите в нее сок из половинки лимона. Перемешайте и положите рыбу в холодильник мариноваться.

3. Этап

Пока рыба маринуется, подготовьте остальные ингредиенты. Очистите апельсин и разделите его на дольки. Очистите дольки от пленок и нарежьте на кусочки.

1. Этап. Салат с сёмгой: Пока рыба маринуется, подготовьте остальные ингредиенты. Очистите апельсин и разделите его на дольки. Очистите дольки от пленок и нарежьте на кусочки.

4. Этап

Разрежьте авокадо на две половины. Плод должен быть спелым и мягким. Удалите косточку, достаньте мякоть и нарежьте её кубиками.

1. Этап. Салат с сёмгой: Разрежьте авокадо на две половины. Плод должен быть спелым и мягким. Удалите косточку, достаньте мякоть и нарежьте её кубиками.

5. Этап

Положите мякоть апельсина и авокадо в миску. Очистите лук, нарубите его как можно мельче. Отправьте лук в пиалку к остальным ингредиентам.

1. Этап. Салат с сёмгой: Положите мякоть апельсина и авокадо в миску. Очистите лук, нарубите его как можно мельче. Отправьте лук в пиалку к остальным ингредиентам.

6. Этап

Выложите в пиалку замаринованную семгу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

7. Этап

Подготовьте заправку. Для этого выдавите в отдельную пиалу сок половинки лайма, добавьте жидкий мед, майонез и кайенский перец. Заправку тщательно перемешайте до полной однородности.

1. Этап. Салат с сёмгой: Подготовьте заправку. Для этого выдавите в отдельную пиалу сок половинки лайма, добавьте жидкий мед, майонез и кайенский перец. Заправку тщательно перемешайте до полной однородности.

8. Этап

Возьмите кулинарное кольцо, поставьте его в центр тарелки для подачи. Выложите в него ингредиенты из миски. Затем сверху положите листья салата. Полейте соусом и подавайте к столу.