Салат Желание

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Капусту тонко нашинкуйте.

3. Этап

Курагу и чернослив замочите в теплой воде, обсушите и мелко нарежьте.

4. Этап

В сметану добавьте соль, смесь из перцев, лимонный сок и лимонную цедру. Все перемешайте.

5. Этап

Морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.

6. Этап

На дно кольца выложите плотный слой из половины капусты. Подсолите по вкусу.

7. Этап

Затем слой из чернослива.

8. Этап

Третий слой сделайте из половины моркови и покройте его сметаной.

9. Этап

Затем сделайте снова слой из капусты, а сверху выложите курагу.

10. Этап

Последний слой сделайте снова из моркови и покройте его оставшейся сметаной. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.

11. Этап

Перед подачей снимите кольцо и украсьте салат мелко порезанной зеленью. Салат "Желание" готов, приятного вам аппетита!