Семга тушеная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Семга тушеная

1. Лимон - 0.5 штуки
2. Семга - 400 грамм
3. Сыр твердый - 150 грамм
4. Специи - по вкусу
5. Вино белое сухое - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Семга тушеная

1. Этап

1. Нарезаем рыбу порционными кусочками, натираем специями и поливаем лимонным соком.

1. Этап. Семга тушеная: 1. Нарезаем рыбу порционными кусочками, натираем специями и поливаем лимонным соком.

2. Этап

2. Пусть постоит двадцать минут, затем прямо в сковороде отправим в духовку, раскаленную до 200 градусов. Держим в духовке рыбу примерно 10-15 минут. Она не должна быть полностью готова, но должна стать румяной.

1. Этап. Семга тушеная: 2. Пусть постоит двадцать минут, затем прямо в сковороде отправим в духовку, раскаленную до 200 градусов. Держим в духовке рыбу примерно 10-15 минут. Она не должна быть полностью готова, но должна стать румяной.

3. Этап

3. Эта зажаристая корочка позволит остаться рыбе сочной. Вливаем теперь вино и посыпаем тертым сыром. На маленьком огне под крышкой тушим до готовности минут 8.

1. Этап. Семга тушеная: 3. Эта зажаристая корочка позволит остаться рыбе сочной. Вливаем теперь вино и посыпаем тертым сыром. На маленьком огне под крышкой тушим до готовности минут 8.

4. Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Семга тушеная: 4. Готово! Приятного аппетита!