Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шарики из пюре в сырной панировке
Как вкусно приготовить - Шарики из пюре в сырной панировке
1. Этап
1. В подсоленной воде отварите картофель до мягкости.
2. Этап
2. Слейте воду, добавьте сливочное масло и молоко, разомните в пюре. Добавьте тертый сыр, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и уберите минут на 15-20 в холодильник.
3. Этап
3. Яйца взбейте в небольшой мисочке. В отдельной емкости соедините панировочные сухари и сыр. Можно добавить немного зелени и специи по вкусу. Из картофельной массы сформируйте небольшие шарики.
4. Этап
4. Шарик сначала опустите в яйца, а после обваляйте в панировке.
5. Этап
5. Выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
6. Этап
6. Запекайте до румяности (минут 15) в разогретой до 200 градусов духовке. Шарики из пюре в сырной панировке готовы.
