Ингредиенты для - Шашлык из говяжьей вырезки
Как вкусно приготовить - Шашлык из говяжьей вырезки
1. Этап
1. Вот такой набор ингредиентов вам необходим, чтобы замариновать шашлык из говяжьей вырезки в домашних условиях.
2. Этап
2. Первым делом вымойте под проточной водой мясо, обсушите немного и нарежьте небольшими кусочками.
3. Этап
3. Очистите и нарежьте лук. Выложите его в глубокую мисочку или удобный контейнер.
4. Этап
4. Выложите все специи и соль. Перемешайте и разомните немного руками, чтобы появился сок.
5. Этап
5. Добавьте мясо и аккуратно все перемешайте. Если лук суховат, можно добавить пару ложек воды. Накройте и уберите в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
6. Этап
6. Вот и весь секрет, как сделать шашлык из говяжьей вырезки. Осталось только подготовить огонь, нанизать его на шампура и пожарить.
7. Этап
7. Лучше всего томить шашлык, чтобы он не высох, а равномерно прожарился. Подавайте его к столу с зеленью и любимым соусом.
