Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из свинины (маринад для мяса)
Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины (маринад для мяса)
1. Этап
1. Мясо слегка заморозьте, чтобы его было удобнее разрезать. Нарежьте мясо на небольшие кусочки поперек волокон.
2. Этап
2. Замаринуйте мясо: сметану любой жирности хорошо смешайте с мясом. Добавьте прованские травы, смешайте и поставьте в холодильник на несколько часов. Солить маринад не будем. Подсолим мясо в процессе готовки.
3. Этап
4. Подавайте шашлык, приготовленный на мангале. Приятного аппетита!
