Name: Шаурма из лаваша с курицей
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Лаваш - 2 штуки; Морковь по-корейски - 200 грамм; Огурец - 1-2 штук; Помидор - 1-2 штук; Луковица - 0.5-1 штуки; Грудка куриная - 350-400 грамм; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Соус - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шаурма из лаваша с курицей

1. Лаваш - 2 штуки

2. Морковь по-корейски - 200 грамм

3. Огурец - 1-2 штук

4. Помидор - 1-2 штук

5. Луковица - 0.5-1 штуки

6. Грудка куриная - 350-400 грамм

7. Соль - 1 щепотка

8. Перец - 1 щепотка

9. Соус - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шаурма из лаваша с курицей

1. Этап

1. Очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть масло (можно взять растительное или сливочное) и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности.

2. Этап

2. Тем временем вымыть, немного обсушить и нарезать небольшими кубиками филе. В приготовления шаурмы из лаваша с курицей можно также использовать отварное или запеченное в духовке филе, например.

1. Этап. Шаурма из лаваша с курицей: 2. Тем временем вымыть, немного обсушить и нарезать небольшими кубиками филе. В приготовления шаурмы из лаваша с курицей можно также использовать отварное или запеченное в духовке филе, например.

3. Этап

3. Выложить филе на сковороду и жарить до готовности на среднем огне, периодически помешивая.

4. Этап

4. За 3-5 минут до готовности добавить соль, перец и другие специи по вкусу. При желании можно влить немного соевого соуса или добавить томат, например.

1. Этап. Шаурма из лаваша с курицей: 4. За 3-5 минут до готовности добавить соль, перец и другие специи по вкусу. При желании можно влить немного соевого соуса или добавить томат, например.

5. Этап

5. Далее можно заняться овощами. Вымыть и нарезать мелко огурчик. В данном случае я использую свежий, но также отлично подойдет маринованный.

1. Этап. Шаурма из лаваша с курицей: 5. Далее можно заняться овощами. Вымыть и нарезать мелко огурчик. В данном случае я использую свежий, но также отлично подойдет маринованный.

6. Этап

6. С помидорами точно также: вымыть, обсушить, нарезать.

7. Этап

7. Измельчить зелень.

8. Этап

8. Аккуратно разрезать пополам лист лаваша.

9. Этап

9. Лист смазать любимым соусом.

10. Этап

10. Затем в произвольном порядке добавить все ингредиенты начинки.

11. Этап

11. Аккуратно завернуть. При желании шаурма из лаваша с курицей в домашних условия может быть обжарена на сухой сковороде для более хрустящей корочки.