Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шницель (классический рецепт)
Как вкусно приготовить - Шницель (классический рецепт)
1. Этап
Для приготовления шницеля классического нам необходимо взять мясо телятины. Нарежьте его на пластины.
2. Этап
Мясо отбейте молоточком с двух сторон.
3. Этап
Посолите и поперчите кусочек с обеих сторон.
4. Этап
В одной мисочке взбейте яйца с молоком. В другую насыпьте муку, а в третью — панировочные сухари.
5. Этап
Окуните шницель во взбитое яйцо, потом в муку, потом снова в яйцо, потом в панировочные сухари. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до готовности (огонь средний, на каждой стороне по 5-7 минут).
6. Этап
Подайте шницель к столу, прибавив нарезанные овощи или гарнир на ваш вкус.
