Шоколадная ватрушка с творогом

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте венчиком.

3. Этап

Добавьте сметану. Перемешайте венчиком.

4. Этап

Добавьте муку, разрыхлитель, какао.

5. Этап

Перемешайте тесто до однородного состояния.

6. Этап

Сделайте начинку. В чаше смешайте творог, сахар, яйца, крахмал и ванилин. Пробейте погружным блендером.

7. Этап

Сковороду смажьте обильно сливочным маслом. Перелейте в нее тесто. Включите духовку на 180 градусов.

8. Этап

Визуально определите середину в сковороде с тестом. По ложке, выкладывайте в середину творожную начинку. Не торопитесь, дожидайтесь пока порция начинки распределится. Это необходимо, чтобы начинка равномерно легла на тесто. Подготовленную ватрушку поставьте выпекаться в разогретую духовку на 35-40 минут.

9. Этап

По истечении времени выключите огонь. Дверцу духовки откройте и оставьте ватрушку на 10 минут. После достаньте, охладите в форме.

10. Этап

Приятного аппетита!