Шоколадно-авокадовые трюфели

1. Этап

1. Измельчите немного шоколад и выложите его в глубокую мисочку.

2. Этап

2. Добавьте щепотку соли и ванильный экстракт для аромата.

3. Этап

3. Поставьте шоколад на водяную баню.

4. Этап

4. Растопите.

5. Этап

5. Измельчите очищенную мякоть авокадо в пюре.

6. Этап

6. Соедините с шоколадом и перемешайте.

7. Этап

7. Уберите готовую массу в холодильник на полчасика.

8. Этап

8. Сформируйте примерно 12 небольших шариков.

9. Этап

9. Обваляйте каждый шарик в какао. Шоколадно-авокадовые трюфели готовы. Приятного чаепития!