Name: Шоколадные пряники имбирные
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 16
Ingredients: Мука - 180 грамм; Сахар - 150 грамм; Вода - 135 миллилитров; Масло растительное - 20 миллилитров; Какао-порошок - 2 ст. ложки; Корица молотая - 1/2 чайных ложки; Имбирь молотый - 1/2 чайных ложки; Кардамон - 1/3 чайных ложки; Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки; Лимонная кислота - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадные пряники имбирные

1. Мука - 180 грамм

2. Сахар - 150 грамм

3. Вода - 135 миллилитров

4. Масло растительное - 20 миллилитров

5. Какао-порошок - 2 ст. ложки

6. Корица молотая - 1/2 чайных ложки

7. Имбирь молотый - 1/2 чайных ложки

8. Кардамон - 1/3 чайных ложки

9. Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки

10. Лимонная кислота - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Шоколадные пряники имбирные

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соедините 1/3 часть муки с сахаром.

3. Этап

Влейте горячую воду, все перемешайте.

4. Этап

Влейте растительное масло, еще раз перемешайте.

5. Этап

Затем добавьте молотый сухой имбирь, кардамон, корицу и какао-порошок. Все перемешайте и в конце добавьте разрыхлитель.

1. Этап. Шоколадные пряники имбирные: Затем добавьте молотый сухой имбирь, кардамон, корицу и какао-порошок. Все перемешайте и в конце добавьте разрыхлитель.

6. Этап

После небольшими порциями добавьте оставшуюся муку и все хорошенько перемешайте.

7. Этап

Из получившегося теста скатайте шарики. Выложите их на пергамент для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте пряники 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

1. Этап. Шоколадные пряники имбирные: Из получившегося теста скатайте шарики. Выложите их на пергамент для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте пряники 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

8. Этап

Для глазури соедините воду с сахаром, но не перемешивайте. Чтобы сахар полностью растворился, слегка прокручивайте ковшик. На среднем огне доведите до кипения. Добавьте щепотку лимонной кислоты и проварите еще 5 минут.