Шоколадный мусс с кофе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный мусс с кофе

1. Шоколад - 100 грамм
2. Сахар - 1.5 ст. ложки
3. Кофе - 2 ст. ложки
4. Вода - 90 миллилитров
5. Лед - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шоколадный мусс с кофе

1. Этап

1. Заранее нужно заморозить лед, он необходим в процессе, и сварить кофе. Также подготовим все ингредиенты.

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 1. Заранее нужно заморозить лед, он необходим в процессе, и сварить кофе. Также подготовим все ингредиенты.

2. Этап

2. В небольшую кастрюльку или сотейник отправьте шоколад, поломав небольшими кусочками.

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 2. В небольшую кастрюльку или сотейник отправьте шоколад, поломав небольшими кусочками.

3. Этап

3. Влейте воду.

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 3. Влейте воду.

4. Этап

4. Всыпьте сахар.

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 4. Всыпьте сахар.

5. Этап

5. Добавьте кофе и отправьте кастрюльку на огонь. Постоянно помешивая, растопите шоколад. Важно не переварить! Как только масса станет однородной, снимайте с огня.

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 5. Добавьте кофе и отправьте кастрюльку на огонь. Постоянно помешивая, растопите шоколад. Важно не переварить! Как только масса станет однородной, снимайте с огня.

6. Этап

6. В глубокую мисочку, соответствующую размеру кастрюльки, отправляем лед.

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 6. В глубокую мисочку, соответствующую размеру кастрюльки, отправляем лед.

7. Этап

7. Снимаем шоколад, ставим на лед и начинаем взбивать.

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 7. Снимаем шоколад, ставим на лед и начинаем взбивать.

8. Этап

8. Процесс занимает около 5 минут. Сначала шоколад будет оставаться жидким, а после начнет густеть. Не перебейте его! Как только почувствовали, что масса начала густеть - мусс готов.

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 8. Процесс занимает около 5 минут. Сначала шоколад будет оставаться жидким, а после начнет густеть. Не перебейте его! Как только почувствовали, что масса начала густеть - мусс готов.

9. Этап

9. Этот шоколадный мусс с кофе хорош тем, что его можно подавать к столу сразу. Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадный мусс с кофе: 9. Этот шоколадный мусс с кофе хорош тем, что его можно подавать к столу сразу. Приятного аппетита!