Шоколадный овсяноблин с бананом

1. Этап

Подготовим продукты.

2. Этап

Молоко подогреваем в микроволновой печи. В миску насыпаем овсяные хлопья. Добавляем щепотку соли и сахара. Затем хлопья заливаем горячим молоком и перемешиваем.

3. Этап

В миску добавляем яйцо и плавленый сливочный сыр. Хорошо перемешиваем.

4. Этап

Просеиваем в миску муку, какао и разрыхлитель теста.

5. Этап

Хорошо перемешиваем.

6. Этап

Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Смазываем ее растительным маслом. Выливаем в сковороду приготовленное овсяное тесто. Равномерно распределяем. Убавляем огонь до минимального значения, накрываем сковороду крышкой и готовим блин в течении 3 минут.

7. Этап

Затем переворачиваем блин и готовим еще 3 минуты, не накрывая сковороду крышкой. Убираем сковороду с огня. Блин выкладываем на тарелку.

8. Этап

В миску выкладываем шоколад (я взяла горький 70%). Молоко подогреваем в микроволновой печи и заливаем шоколад. Хорошо перемешиваем.

9. Этап

Добавляем плавленый сливочный сыр.

10. Этап

Хорошо перемешиваем массу.

11. Этап

Банан очищаем и нарезаем "кружочками".

12. Этап

Собираем наш десерт. На блин выкладываем большую часть шоколадно-сырной массы и равномерно распределяем по поверхности блина.

13. Этап

На половину блина выкладываем кружочки банана.

14. Этап

Накрываем начинку краем блина. Поверх выкладываем оставшуюся часть шоколадно-сырной массы и равномерно распределяем.

15. Этап

Посыпаем блин сахарной пудрой и украшаем веточкой мяты.