Ингредиенты для - Шоколадный торт с черносливом
Как вкусно приготовить - Шоколадный торт с черносливом
1. Этап
Чай замочите в воде. В него опустите 15 штук чернослива. Оставьте их на 4-6 часов. Затем обсушите.
2. Этап
Для теста смешайте какао с разрыхлителем, мукой, солью, содой и сахаром.
3. Этап
К сухим ингредиентам влейте воду, масло и яйцо. Взбейте тесто миксером до однородной консистенции.
4. Этап
Форму для выпечки немного присыпьте мукой. Влейте в неё тесто. Запекайте корж при 180 градусах в течение 30-40 минут. Затем остудите его.
5. Этап
Теперь приготовьте мусс. Растопите шоколад на водяной бане. Подогрейте отдельно сливки. Потом влейте их тонкой струёй в шоколад. Перемешайте ингредиенты и остудите.
6. Этап
Далее взбейте сливки до устойчивых пиков. Вмешайте их к шоколаду. Нарежьте вымоченный чернослив. Добавьте его в мусс. Перемешайте ингредиенты.
7. Этап
Мусс распределите по готовому остывшему коржу. Поставьте торт в холодильник, чтобы он пропитался.
8. Этап
Спустя 2 часа торт можно подавать. Присыпьте его какао. Приятного чаепития!
