Name: Шоколадный торт с черносливом и орехами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Чернослив - 120 грамм; Мука - 125 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Сметана - 150 грамм; Сметана - 400 грамм; Шоколад - 30 грамм; Яйцо куриное - 1-2 штук; Грецкие орехи - 50 грамм; Какао-порошок - 3 ст. ложки; Сахар - 150 грамм; Сахарная пудра - 100 грамм; Разрыхлитель - 5 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный торт с черносливом и орехами

1. Чернослив - 120 грамм

2. Мука - 125 грамм

3. Масло сливочное - 100 грамм

4. Сметана - 150 грамм

5. Сметана - 400 грамм

6. Шоколад - 30 грамм

7. Яйцо куриное - 1-2 штук

8. Грецкие орехи - 50 грамм

9. Какао-порошок - 3 ст. ложки

10. Сахар - 150 грамм

11. Сахарная пудра - 100 грамм

12. Разрыхлитель - 5 грамм

Как вкусно приготовить - Шоколадный торт с черносливом и орехами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для торта.

2. Этап

В миску насыпьте муку и какао-порошок.

3. Этап

В другую миску выложите сахар и мягкое сливочное масло.

4. Этап

Добавьте одно крупное или два мелких яйца в сахар и масло.

5. Этап

Тщательно перемешайте яйца, сахар и сливочное масло. Можно взбить миксером.

6. Этап

Полученную смесь выложите в миску с мукой и какао.

7. Этап

Перемешайте, добавьте сметану.

8. Этап

Насыпьте разрыхлитель.

9. Этап

Перемешайте все ингредиенты теста.

10. Этап

Выложите тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой.

11. Этап

Выпекайте корж в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте сухой палочкой.

1. Этап. Шоколадный торт с черносливом и орехами: Выпекайте корж в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте сухой палочкой.

12. Этап

Приготовьте крем для торта. В миску выложите сметану. Добавьте сахарную пудру. Перемешайте и отложите 150 грамм в отдельную посуду.

1. Этап. Шоколадный торт с черносливом и орехами: Приготовьте крем для торта. В миску выложите сметану. Добавьте сахарную пудру. Перемешайте и отложите 150 грамм в отдельную посуду.

13. Этап

Чернослив предварительно залейте горячей водой и дайте постоять 20 минут. После воду слейте, а чернослив мелко нарежьте. Грецкие орехи прокалите в духовке или на сковороде, измельчите. Добавьте чернослив и орехи в крем. Перемешайте все ингредиенты крема.