Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шурпа из петуха
Как вкусно приготовить - Шурпа из петуха
1. Этап
Отвариваем петуха до готовности, постоянно снимая пену. Затем добавляем мелко порезанные лук, морковь и болгарский перец.
2. Этап
Теперь закладываем картофель, порезанный средними кубиками. А через 10 минут добавляем помидоры и базилик.
3. Этап
Солим и перчим шурпу по вкусу. Снимаем с огня и настаиваем под крышкой 10 минут.
4. Этап
Петуха и картошку подаем в одном блюде.
5. Этап
Бульон с овощами - в другом. Приятного аппетита!
