Сковородка с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сковородка с мясом

1. Говядина - 500 грамм
2. Кабачок - 0,5 штуки
3. Помидор - 1 штука
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Сок лимона - 0,5 стакана
7. Куркума - 1 ст. ложка
8. Базилик - 1 ст. ложка
9. Чеснок - 4 зубчика
10. Петрушка - по вкусу
11. Соль - по вкусу
12. Масло растительное - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Сковородка с мясом

1. Этап

Промытое мясо нарежьте пластинками. В глубокую посуду к говядине добавьте сок лимона, лук, нарезанный полукольцами, соль, куркуму, базилик и измельченный чеснок. Оставьте мясо мариноваться на 1 час.

1. Этап. Сковородка с мясом: Промытое мясо нарежьте пластинками. В глубокую посуду к говядине добавьте сок лимона, лук, нарезанный полукольцами, соль, куркуму, базилик и измельченный чеснок. Оставьте мясо мариноваться на 1 час.

2. Этап

Затем обжарьте говядину вместе с маринадом в масле 20 минут.

1. Этап. Сковородка с мясом: Затем обжарьте говядину вместе с маринадом в масле 20 минут.

3. Этап

Обжаренное мясо достаньте из сковороды. В неё налейте масло и разогрейте. Выложите очищенный кабачок, нарезанный кольцами.

1. Этап. Сковородка с мясом: Обжаренное мясо достаньте из сковороды. В неё налейте масло и разогрейте. Выложите очищенный кабачок, нарезанный кольцами.

4. Этап

Потом выложите помидор, нарезанный кружками, и перец, нарезанный соломкой.

1. Этап. Сковородка с мясом: Потом выложите помидор, нарезанный кружками, и перец, нарезанный соломкой.

5. Этап

В конце добавьте мясо с луком. Готовьте блюдо ещё 15 минут. Украсьте его петрушкой. Приятного аппетита!

1. Этап. Сковородка с мясом: В конце добавьте мясо с луком. Готовьте блюдо ещё 15 минут. Украсьте его петрушкой. Приятного аппетита!