Слойки с щавелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слойки с щавелем

1. Слоёное тесто - 250 грамм
2. Щавель - 1/2 пучка
3. Сыр - 50 грамм
4. Сыр рикотта - 150-180 грамм
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слойки с щавелем

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Слойки с щавелем: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Щавель промойте и обсушите. Отрежьте стебли, затем тонко нарежьте листья.

1. Этап. Слойки с щавелем: Щавель промойте и обсушите. Отрежьте стебли, затем тонко нарежьте листья.

3. Этап

Добавьте риккоту и тертый сыр, перемешайте. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

1. Этап. Слойки с щавелем: Добавьте риккоту и тертый сыр, перемешайте. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

4. Этап

Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм. Затем нарежьте на квадраты 8x8 см.

1. Этап. Слойки с щавелем: Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм. Затем нарежьте на квадраты 8x8 см.

5. Этап

В центр половины квадратов выложите начинку. Края квадратов смочите водой.

1. Этап. Слойки с щавелем: В центр половины квадратов выложите начинку. Края квадратов смочите водой.

6. Этап

Накройте второй половиной квадратов, края защипните вилкой. Выпекайте слойки примерно 25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

1. Этап. Слойки с щавелем: Накройте второй половиной квадратов, края защипните вилкой. Выпекайте слойки примерно 25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

7. Этап

Слойки с щавелем готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Слойки с щавелем: Слойки с щавелем готовы, приятного аппетита!