Слойки из слоеного теста с клюквой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Для начинки смешайте клюкву с сахаром и перемешайте. Если клюква заморожена, разморозьте ее.

3. Этап

Размороженное слоеное тесто разрежьте на прямоугольники размером примерно 7х10 см.

4. Этап

Каждый кусочек теста раскатайте скалкой на доске припыленной мукой.

5. Этап

На одной половине теста сделайте насечки при помощи ножа.

6. Этап

На ту часть, где нет надсечек, выложите начинку из клюквы.

7. Этап

Защипните слойки со всех сторон, завернув свободный край теста наверх.

8. Этап

Взбейте куриное яйцо вилочкой.

9. Этап

Смажьте слойки яйцом.

10. Этап

Выпекайте слойки в духовке при температуре 220 градусов примерно 12 минут. Слойки станут пышными и хрустящими.

11. Этап

Готовые слойки немного остудите и подавайте к столу.

12. Этап

Приятного аппетита!