Сосиски в томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сосиски в томатном соусе

1. Сосиски - 500 грамм
2. Сметана - 100 грамм
3. Мука - 1 ст. ложка
4. Масло - 1 ст. ложка
5. Бульон - 2 стакана
6. Томатная паста - 1/3 стакана
7. Сыр твердый - 100 грамм
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сосиски в томатном соусе

1. Этап

1. Сосиски отвариваем, как указано на упаковке. Пленочки-оберточки снимаем. Воду не выливаем.

1. Этап. Сосиски в томатном соусе: 1. Сосиски отвариваем, как указано на упаковке. Пленочки-оберточки снимаем. Воду не выливаем.

2. Этап

2. На растительном или сливочном масле обжарим муку. Затем добавим бульон из кастрюли, томатную пасту, специи. Тушим на маленьком огне, пока не загустеет.

1. Этап. Сосиски в томатном соусе: 2. На растительном или сливочном масле обжарим муку. Затем добавим бульон из кастрюли, томатную пасту, специи. Тушим на маленьком огне, пока не загустеет.

3. Этап

3. Теперь добавим сосиски и сметану, перемешаем, еще раз доведем до кипения, и перекладываем сосиски с подливой в форму для запекания. Посыпаем тертым сыром.

1. Этап. Сосиски в томатном соусе: 3. Теперь добавим сосиски и сметану, перемешаем, еще раз доведем до кипения, и перекладываем сосиски с подливой в форму для запекания. Посыпаем тертым сыром.

4. Этап

4. Запекаем недолго, - просто, чтобы сыр расплавился и застыл в корочку. Посыпаем зеленью и подаем к столу!

1. Этап. Сосиски в томатном соусе: 4. Запекаем недолго, - просто, чтобы сыр расплавился и застыл в корочку. Посыпаем зеленью и подаем к столу!