Соус луковый
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус луковый

1. Лук - 3 штуки
2. Мука - 1 ст. ложка
3. Сливки 15% - 200 грамм
4. Укроп - 20 грамм
5. Соль - 0,5 ч. ложки
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Перец черный молотый - 2-3 щепоток

Как вкусно приготовить - Соус луковый

1. Этап

Чистим лук и нарезаем кольцами.

1. Этап. Соус луковый: Чистим лук и нарезаем кольцами.

2. Этап

Слегка обжариваем лук на растительном или сливочном масле в течении примерно 5 минут. Не забываем мешать!

1. Этап. Соус луковый: Слегка обжариваем лук на растительном или сливочном масле в течении примерно 5 минут. Не забываем мешать!

3. Этап

Добавляем к луку муку. Размешиваем и буквально минутку обжариваем.

1. Этап. Соус луковый: Добавляем к луку муку. Размешиваем и буквально минутку обжариваем.

4. Этап

Вливаем в сковороду с луком сливки, солим и перчим. Доводим до кипения и убираем с горячей плиты. Перед подачей добавьте мелко нарезанной зелени укропа.

1. Этап. Соус луковый: Вливаем в сковороду с луком сливки, солим и перчим. Доводим до кипения и убираем с горячей плиты. Перед подачей добавьте мелко нарезанной зелени укропа.