Информация о рецепте
Ингредиенты для - Спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе
Как вкусно приготовить - Спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе
1. Этап
1. Для начала посолите фарш и добавьте специи. Добавьте яйцо, перемешайте. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.
2. Этап
2. Обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
3. Этап
3. Мелко нарежьте чеснок, лук репчатый и зелень. Сладкий перец нарежьте ломтиками, а из горького перца удалите семена, мелко нарежьте перчик. Слегка обжарьте чеснок, затем добавьте лук и обжарьте его до прозрачности.
4. Этап
4. Добавьте сладкий перец, помидоры (можно томатную пасту), горький перец, специи и соль. Добавьте фрикадельки, тушите 10 минут под крышкой.
5. Этап
5. Выложите фрикадельки на ранее отваренные спагетти. Приятного аппетита!
