Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейки из баранины острые
1. Отбивные из баранины - 4 штуки
4. Пучок свежей мяты - 1 штука
10. Натуральные йогурт - 120-150 мл
Как вкусно приготовить - Стейки из баранины острые
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Почистите и измельчите чеснок и имбирь. Нарвите и помойте листики мяты и кинзы.
2. Этап
Измельчите в блендере имбирь, листья мяты и кинзы и перец чили, добавьте давленный чеснок и хорошо перемешайте всё.
3. Этап
Смешайте измельчённую зелень с натуральным йогуртом, специями, кориневым сахаром и солью. У вас получится густой соус.
4. Этап
Вымажите стейки в густом соусе. Расколите растительное масло на сковороде. Выкладывайте стейки. Жарьте с каждой стороны по 4-5 минут. Проверяйте готовность стейков вилкой. Стейки из баранины острые дадут восхитительный аромат!
