Свекольник с ботвой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольник с ботвой

1. Свекла - 4-6 штук
2. Огурец - 5 штук
3. Яйцо - 5-6 штук
4. Лук зеленый - 80 грамм
5. Укроп - 1 штука

Как вкусно приготовить - Свекольник с ботвой

1. Этап

Свеклу хорошо помыть.

1. Этап. Свекольник с ботвой: Свеклу хорошо помыть.

2. Этап

Свеклу почистить, порезать соломкой , добавить воду и уксус. Варить свеклу до мягкости. Горячий бульон слить и охладить.

1. Этап. Свекольник с ботвой: Свеклу почистить, порезать соломкой , добавить воду и уксус. Варить свеклу до мягкости. Горячий бульон слить и охладить.

3. Этап

Ботву мелко порезать.

1. Этап. Свекольник с ботвой: Ботву мелко порезать.

4. Этап

Ботву добавить в еще горячий отвар свеклы.

1. Этап. Свекольник с ботвой: Ботву добавить в еще горячий отвар свеклы.

5. Этап

Мелко порезать огурцы, укроп и лук. Добавить к свекле. Яйца порезать крупно.

1. Этап. Свекольник с ботвой: Мелко порезать огурцы, укроп и лук. Добавить к свекле. Яйца порезать крупно.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Свекольник с ботвой: Приятного аппетита!