Свежая капуста жареная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свежая капуста жареная

1. Базилик сушеный - 0,5 ч. ложки
2. Капуста белокочанная - 500 грамм
3. Соль - 1-1,5 ч. ложки
4. Масло растительное - 3 ст. ложки
5. Черный молотый перец - 0,5 ч. ложки
6. Кунжут белый - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Свежая капуста жареная

1. Этап

Очищаем капусту от лишних некрасивых листьев и отрезаем кусок, который нам нужен.

1. Этап. Свежая капуста жареная: Очищаем капусту от лишних некрасивых листьев и отрезаем кусок, который нам нужен.

2. Этап

Нарезаем капусту тонкой соломкой, а потом эту длинную соломку режем пополам. Слегка помнем капусту, так она будет нежнее и быстрее приготовится.

1. Этап. Свежая капуста жареная: Нарезаем капусту тонкой соломкой, а потом эту длинную соломку режем пополам. Слегка помнем капусту, так она будет нежнее и быстрее приготовится.

3. Этап

Отправляем овощ на очень горячую сковороду с растительным маслом. Жарить капусту на сковороде необходимо в течение 10 минут.

1. Этап. Свежая капуста жареная: Отправляем овощ на очень горячую сковороду с растительным маслом. Жарить капусту на сковороде необходимо в течение 10 минут.

4. Этап

В конце приготовления добавляем специи и кунжут. Соль добавляем уже тогда, когда капусту выложим на тарелку.

1. Этап. Свежая капуста жареная: В конце приготовления добавляем специи и кунжут. Соль добавляем уже тогда, когда капусту выложим на тарелку.