Свиная шея, запеченная в фольге
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиная шея, запеченная в фольге

1. Чеснок - 6 зубчиков
2. Соль - по вкусу
3. Перец - по вкусу
4. Хмели-сунели - 2 ст. ложки
5. Шейка свиная - 1,5 кг

Как вкусно приготовить - Свиная шея, запеченная в фольге

1. Этап

Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.

1. Этап. Свиная шея, запеченная в фольге: Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.

2. Этап

Чеснок очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.

1. Этап. Свиная шея, запеченная в фольге: Чеснок очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.

3. Этап

Нож опускаем в соль и делаем в мясе много надрезов, в которые вставляем чеснок.

1. Этап. Свиная шея, запеченная в фольге: Нож опускаем в соль и делаем в мясе много надрезов, в которые вставляем чеснок.

4. Этап

Кладем мясо на лист фольги. Присыпаем хмели-сунели, перцем и солью.

1. Этап. Свиная шея, запеченная в фольге: Кладем мясо на лист фольги. Присыпаем хмели-сунели, перцем и солью.

5. Этап

Плотно заворачиваем мясо в фольгу.

1. Этап. Свиная шея, запеченная в фольге: Плотно заворачиваем мясо в фольгу.

6. Этап

Запекаем 90 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

1. Этап. Свиная шея, запеченная в фольге: Запекаем 90 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Свиная шея, запеченная в фольге: Приятного аппетита!