Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырные лепешки на кефире
Как вкусно приготовить - Сырные лепешки на кефире
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую.
2. Этап
В кефире разведите соль, сахар и соду, дайте минут 5 постоять. Тем временем натрите сыр на крупной терке, добавьте его в кефир. Размешайте.
3. Этап
Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
4. Этап
Готовое тесто оставьте минут на 15.
5. Этап
Тесто разделите на 5 частей. Каждую часть раскатайте толщиной в 1 см. Сверху положите начинку из порезанного мелко яйца.
6. Этап
Заверните тесто, как пирожок. Переверните его и раскатайте каталкой. Смажьте сверху взбитым яйцом.
7. Этап
Запекайте сырные лепешки в духовке на протяжении 20 минут. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
