Сырники в вафельнице

1. Этап

Для приготовления сырников подготовьте необходимые ингредиенты. Творог выбирайте не очень влажный. Для получения однородной структуры его можно протереть через сито.

2. Этап

В чашу выложите творог и добавьте к нему яйцо. Смешайте.

3. Этап

Добавьте сахар и ванилин. Сахара можно добавить чуть больше или меньше. Ориентируйтесь на свой вкус.

4. Этап

Постепенно вмешивайте в творог просеянную муку. Если творог влажный, то муки может понадобиться больше.

5. Этап

Готовое творожное тесто должно быть густое, но не плотное.

6. Этап

На горячую вафельницу выложите ложкой немного творожного теста. Если не уверены в вафельнице, то можно смазать её поверхность растительным маслом.

7. Этап

Закройте крышку и готовьте сырники 2-3 минуты до золотистого цвета.

8. Этап

Готовые сырники снимите на тарелку для остывания.

9. Этап

Дополните сырники сметаной и угощайтесь. Приятного аппетита!