Тальятелле с песто из шпината
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тальятелле с песто из шпината

1. Грецкие орехи - 30 грамм
2. Кедровые орехи - 20 грамм
3. Тальятелле - 400 грамм
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Мускатный орех - 1/4 ч. ложки
6. Лимон - 1 штука
7. Шпинат - 200 грамм
8. Пармезан - 100 грамм
9. Базилик - 50 грамм
10. Масло оливковое - 100 мл
11. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тальятелле с песто из шпината

1. Этап

Обжарьте на сухой сковороде грецкие орехи, затем отложите их в сторону. Точно так же поступите с кедровыми орехами.

2. Этап

В чашу комбайна выложите ваа вида орешков, очищенные зубчики чеснока, сок 1 лимона и цедру 1/2 лимона, мускатный орех, шпинат, базилик, 50 грамм сыра, соль, перец. Взбейте все до образования однородной массы и понемногу вливайте оливковое масло.

3. Этап

Отварите пасту в подсоленной воде, затем откиньте на сито, чтобы стекла вода.

4. Этап

Смешайте пасту с соусом. Добавьте оставшийся тертый сыр и подавайте к столу!