Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тарталетки с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Тарталетки с шампиньонами
1. Этап
Грибы сначала промойте, порежьте довольно крупно.
2. Этап
Затем грибы измельчите в блендере. Только не доводите до совсем пюреобразного состояния - измельчите, но не сильно. Также в блендере измельчите лук.
3. Этап
Обжарьте грибы с луком на растительном масле, пока жидкость из грибов не испарится. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Этап
Сырок плавленный натрите на мелкой терке.
5. Этап
Также натрите на терке яйца отварные.
6. Этап
Перемешайте затем грибы и лук с яйцами и сыром. Добавьте пару столовых ложек майонеза.
7. Этап
Разложите массу по тарталеткам. Уберите в холодильник до подачи. Перед застольем украсите веточками зелени. Приятного аппетита!
