Тефтели из рыбы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тефтели из рыбы

1. Филе окуня - 400 грамм
2. Филе сайры - 400 грамм
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Яйцо - 1 штука
5. Сухари панировочные - 0,5 стакана
6. Рис - 1 стакан
7. Мука - 150 грамм
8. Масло растительное - 3 ст. ложки
9. Соль - по вкусу
10. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели из рыбы

1. Этап

Рис промойте и отварите до полуготовности в подсоленной воде.

1. Этап. Тефтели из рыбы: Рис промойте и отварите до полуготовности в подсоленной воде.

2. Этап

Филе и очищенный лук пропустите через мясорубку. Лучше несколько раз.

1. Этап. Тефтели из рыбы: Филе и очищенный лук пропустите через мясорубку. Лучше несколько раз.

3. Этап

К фаршу добавьте сухари. Перемешайте фарш.

1. Этап. Тефтели из рыбы: К фаршу добавьте сухари. Перемешайте фарш.

4. Этап

Добавьте соль и перец. Ещё раз перемешайте.

1. Этап. Тефтели из рыбы: Добавьте соль и перец. Ещё раз перемешайте.

5. Этап

Затем добавьте рис и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.

1. Этап. Тефтели из рыбы: Затем добавьте рис и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.

6. Этап

Сформируйте тефтели. Обваляйте их в муке.

1. Этап. Тефтели из рыбы: Сформируйте тефтели. Обваляйте их в муке.

7. Этап

Обжарьте тефтельки в масле до готовности. Приятного аппетита!

1. Этап. Тефтели из рыбы: Обжарьте тефтельки в масле до готовности. Приятного аппетита!