Телятина в фольге
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Телятина в фольге

1. Телятина - 1 килограмм
2. Морковь - 1 штука
3. Чеснок - 5 зубчиков
4. Соль морская - 1 по вкусу
5. Перец - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Телятина в фольге

1. Этап

Подготовьте продукты. Мясо промойте и обсушите. Овощи моем и очищаем от кожуры.

1. Этап. Телятина в фольге: Подготовьте продукты. Мясо промойте и обсушите. Овощи моем и очищаем от кожуры.

2. Этап

Мелко нарезаем морковь и чеснок. Порезать нужно таким образом, чтоб один конец каждого кусочка получился заостренным.

1. Этап. Телятина в фольге: Мелко нарезаем морковь и чеснок. Порезать нужно таким образом, чтоб один конец каждого кусочка получился заостренным.

3. Этап

Делаем в мясе глубокие надрезы ножом и нашпиговываем его морковью и чесноком.

1. Этап. Телятина в фольге: Делаем в мясе глубокие надрезы ножом и нашпиговываем его морковью и чесноком.

4. Этап

Присыпаем мясо солью и перцем со всех сторон.

1. Этап. Телятина в фольге: Присыпаем мясо солью и перцем со всех сторон.

5. Этап

Плотно заворачиваем мясо в фольгу.

1. Этап. Телятина в фольге: Плотно заворачиваем мясо в фольгу.

6. Этап

Отправляем запекаться в духовку на 2 часа, температура 190 градусов.

1. Этап. Телятина в фольге: Отправляем запекаться в духовку на 2 часа, температура 190 градусов.

7. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Телятина в фольге: Готово! Приятного аппетита!