Тесто Водолаз

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Теплое молоко влейте в миску, добавьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.

3. Этап

Яйцо взбейте в отдельной миске и влейте его в молочную смесь.

4. Этап

Растопите сливочное масло, добавьте его и соль в тесто. Хорошо перемешайте.

5. Этап

Добавьте просеянную муку.

6. Этап

Замесите тесто.

7. Этап

Выложите тесто в пакет, завяжите его и отправьте в кастрюлю, в которую наберите холодную воду.

8. Этап

Оставьте тесто на ночь. За это время оно увеличится в объеме и поднимется на поверхность воды.

9. Этап

Вот такое тесто "Водолаз" получилось!