Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томленая говядина в духовке при низкой температуре
Как вкусно приготовить - Томленая говядина в духовке при низкой температуре
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Промойте мясо, высушите на салфетках, нарежьте говядину средними кусочками.
3. Этап
На дно глиняных горшочков выложите по щедрому кусочку сливочного масла.
4. Этап
Выложите говядину, присыпая солью и черным перцем по вкусу.
5. Этап
Нашинкуйте полукольцами репчатый лук.
6. Этап
Выложите между кусочками говядины лук, выдавите в горшочки чеснок — он придаст мясу отменный аромат.
7. Этап
Влейте в каждый горшочек немного воды и отправьте томиться в духовку при температуре 150-160 градусов. Готовьте мясо в горшочках прикрыв крышками, около 90 минут. Говядина получится мягкой, тающей во рту.
8. Этап
Приятного аппетита!
