Торт для мужчины

1. Этап

Грецкие орехи очищаем и измельчаем ножом.

2. Этап

Сливочное масло нарезаем кубиками и оставляем при комнатной температуре.

3. Этап

При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

4. Этап

Вливаем жидкий мед.

5. Этап

Перемешиваем и постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

6. Этап

Получается тесто, как на фото.

7. Этап

Форму для выпечки смазываем маслом и вливаем половину теста. Поочередно выпекаем два румяных коржа, температура 200 градусов.

8. Этап

Оставляем коржи остывать.

9. Этап

Приготовим крем. Взбиваем миксером сгущенное молоко и размягченное сливочное масло.

10. Этап

Добавляем в полученную массу орехи. Перемешиваем.

11. Этап

Коржи разрезаем на 4 одинаковых пласта. Нижний кладем на большой поднос.

12. Этап

Смазываем корж кремом. Сверху укладываем следующий корж, смазываем кремом и так до верху. Последний корж не смазываем.

13. Этап

Слегка прижимаем торт руками.

14. Этап

Растопите темный шоколад и полейте им торт. Также присыпьте остатками измельченных орехов. Дайте торту пропитаться 5-7 часов в холодильнике.

15. Этап

Приятного аппетита!