Треска по-китайски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Треска по-китайски

1. Чеснок - 4 зубчика
2. Соевый соус - 2 ст. ложки
3. Рисовая мука - 60 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Водка - 1 ст. ложка
7. Молотый кориандр - 0,5 ч. ложки
8. Смесь перцев - по вкусу
9. Треска филе - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Треска по-китайски

1. Этап

1. Филе рыбы разморозьте, помойте и обсушите.

1. Этап. Треска по-китайски: 1. Филе рыбы разморозьте, помойте и обсушите.

2. Этап

2. Лук и чеснок почистите, натрите на терке.

1. Этап. Треска по-китайски: 2. Лук и чеснок почистите, натрите на терке.

3. Этап

3. Добавьте соевый соус, водку, перец и кориандр. Маринад готов.

1. Этап. Треска по-китайски: 3. Добавьте соевый соус, водку, перец и кориандр. Маринад готов.

4. Этап

4. Положите кусочки рыбы в маринад и ставьте минимум на 30 минут.

1. Этап. Треска по-китайски: 4. Положите кусочки рыбы в маринад и ставьте минимум на 30 минут.

5. Этап

5. Хорошо обваляйте рыбу в подсоленной муке и обжарьте на сковороде с добавлением масла до готовности.

1. Этап. Треска по-китайски: 5. Хорошо обваляйте рыбу в подсоленной муке и обжарьте на сковороде с добавлением масла до готовности.

6. Этап

6. Приятного аппетита!

1. Этап. Треска по-китайски: 6. Приятного аппетита!