Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска с морковью и луком
Как вкусно приготовить - Треска с морковью и луком
1. Этап
Лук и морковь помыть и почистить. Лук нарезать кольцами или полукольцами, морковь - соломкой. Лук обжарить до полуготовности и добавить к нему морковь. Жарить ещё 5 минут.
2. Этап
Треску помыть. Посолить и поперчить. Обмакнуть сначала в яйцо, потом в муку.
3. Этап
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
4. Этап
В форму выложить половину лука с морковью, затем слой жареной трески и снова слой овощей. Промазать все слои майонезом. Залить 0,5 стакана воды и поставить в духовку тушиться на полчаса.
5. Этап
Треска с морковью и луком готова! Посыпать зеленью и можно подавать к столу.
