Информация о рецепте
Ингредиенты для - Трюфель (французский торт)
Как вкусно приготовить - Трюфель (французский торт)
1. Этап
1. Печенье раскрошите до состояния крошки и высыпьте в покрытую пергаментом форму. Шоколад смешайте с глюкозой, ромом и прогрейте на водяной бане до растворения шоколада.
2. Этап
2. Сливки взбейте миксером до легкой пены. Слегка остывший шоколад соедините со сливками. Перелейте массу в подготовленную форму. Поставьте торт в холодильник на несколько часов.
3. Этап
3. Аккуратно снимите пергамент и украсьте торт шоколадом или печеньем. Приятного аппетита!
