Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Цукаты из апельсинов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помойте апельсины, после нарежьте на кружочки толщиной примерно 5 мм. Чтобы убрать горечь, залейте апельсины горячей водой на 10 минут. Воду слейте.
3. Этап
Для сиропа соедините сахар с водой, доведите до кипения.
4. Этап
Переложите апельсины в кастрюлю с кипящим сиропом.
5. Этап
Варите апельсины на медленном огне 1-1,5 часа под крышкой. Готовы они будут тогда, когда кожура станет практически прозрачной.
6. Этап
Выложите апельсины на противень, подсушите в духовке полчаса при температуре 150 градусов.
7. Этап
Цукаты из апельсинов готовы, для хранения их можно обвалять в сахарной пудре или сахаре. Приятного аппетита!
